Del 5 al 7 de septiembre de 2024, el World Trade Center de Ciudad de México se convirtió en el epicentro del mundo del café con la celebración de la Expo Café. Este evento es el más importante de su tipo en México, y reunió a expertos, productores, y apasionados del café para explorar las últimas tendencias, productos y tecnologías en la industria del café.

Un evento excepcional para conectar y aprender

En Extrupac, estamos encantados de haber participado en Expo Café 2024 y de haber tenido la oportunidad de sumergirnos en este riquísimo mundo. El evento nos permitió interactuar con una amplia gama de expositores y visitantes, enriqueciendo nuestras perspectivas sobre el sector.

¿Qué es el café y cómo se obtiene?

El café es una bebida obtenida de las semillas de los frutos del cafeto, un arbusto que se cultiva en regiones tropicales de todo el mundo. El proceso de obtención del café comienza con la cosecha de los granos de café, que luego se secan y se tuestan para desarrollar su sabor característico. El tueste es crucial, ya que determina el perfil de sabor del café, desde notas afrutadas hasta matices más robustos y achocolatados. Una vez tostados, los granos se muelen y se preparan para disfrutar en diversas formas, ya sea espresso, filtro, prensa francesa, entre otras.

3 datos curiosos sobre el café

• Origen histórico: El café tiene una larga historia que se remonta al siglo IX en Etiopía. Según la leyenda, un pastor llamado Kaldi descubrió el café cuando notó que sus cabras se volvían especialmente enérgicas después de comer los frutos de un arbusto desconocido.

• Variedades de café: Existen dos principales variedades de granos de café: Arábica y Robusta. La variedad Arábica es conocida por su sabor suave y complejo, mientras que la Robusta tiene un perfil más fuerte y una mayor cantidad de cafeína.

• Impacto económico: El café es una de las mercancías más comerciadas a nivel mundial, solo superada por el petróleo. Su producción y comercio son vitales para las economías de muchos países productores.

Empaque perfecto para tu marca de café

En Extrupac, entendemos que el empaque es fundamental para mantener la frescura y el atractivo de tu café. Por eso, ofrecemos soluciones de empaque especializadas como nuestro estilo Flow Pack, ideal para preservar la calidad de tu producto. Este tipo de empaque cuenta con fuelles laterales y fondo plano, lo que le permite mantenerse en pie por sí solo, facilitando su exhibición. Además, puedes personalizar tu empaque con accesorios como la Válvula desgasificadora, que permiten la liberación de gases sin que el aire externo entre en el paquete, y cierre Tin-tie, que proporcionan una forma conveniente y flexible de asegurar el empaque después de cada uso. Nuestra tecnología proveé una mejor conservación de tu producto y una presentación impecable.